Categorie Cafeologie

Articole educative despre cafea

Studiu de caz: Proprietarul de Cafenea

Daca sunteti proprietarul unei cafenele si una dintre problemele de pe agenda dumneavoastra este marirea numarului de clienti si implicit a veniturilor pe care le obtineti din cafeneaua dvs. atunci poate ar trebui sa cititi studiul de caz de mai…

De ce avem alte cafele?

Stim ca unii dintre voi s-au atasat de una din cafelele noastre anterioare si in cele ce urmeaza o sa explicam putin motivele care ne-au determinat sa adoptam aceasta “politica” de a “re-improspata” cafelele pe care le importam si prajim…

Detectorul ambulant de cofeina!

Cofeina este o substanta amara pe care insa nu o poti distinge separat atunci cand bei o cafea. O cafea decofeinizata e la fel de amara ca una cu cofeina. Cofeina se „simte” la 30 – 45 de minute dupa…