Mexic Santa Fe este o cafea fara cofeina. Decofeinizata cu apa, Mexic Santa Fe contine de peste 30 de ori mai putina cofeina in comparatie cu o cafea obisnuita.
Provine din recolta 2021 a fermei Santa Fe localizata in apropierea orasului Tapachula din regiunea Chiapas.
Este procesata prin spalare, apoi decofeinizata cu metoda „Mountain Water Process”, in Mai 2022.
Mexic Santa Fe contine 0,032% cofeina conform buletinului de analiza eliberat de Descamex
Regiune: Chiapas
Varietate: Cupaj Arabica
Altitudine: 1200 – 1320 metri
Procesare: Spalata
An recolta: 2021
Fitiu Radu (proprietar verificat) –
Cea mai buna cafea decofeinizata din cate am încercat. Nu simt nici o diferenta între cafeaua cu cofeina si Santa Fe. Merge perfect cu lapte. A devenit, de la prima punga, cafeaua preferata.
Radu Ioan –
Va multumim frumos pentru feed-back!
lucimunteanu (proprietar verificat) –
Excelenta. Mi se pare de departe cel mai bun decaf. Voi mai cumpara si altadata.
HORATIU (proprietar verificat) –
Singura cafea decaf pe care o pot bea. Aproape nici o diferenta intre aceasta si una buna cu cofeina.