Curs de Espresso – Inveti la Prajitorie pe Echipamentul tau

Curs de espresso la prăjitoria Papa Jacques — curs individual de 3-4 ore în care lucrezi pe espressorul și pe râșnița ta, nu pe echipamentele noastre.

Majoritatea cursurilor de barista te pun să exersezi pe echipamente de cafenea. Pleci entuziasmat, ajungi acasă la espressorul tau și nu mai știi ce să faci. Parametrii sunt diferiți, râșnița se comportă altfel, rezultatul e altul.

La cursul nostru lucrezi pe setup-ul tău propriu — espressorul tau, râșnița ta. Tot ce înveți poti aplica direct acasă, a doua zi dimineață.

Ce înveți în 3-4 ore?

Cum să-ți calibrezi râșnita

Cum recunoști o extracție sub-extrasă sau una supra-extrasă. Cum ajustezi macinatura. De ce același boabe extrase diferit au gust complet diferit.

Extracția espresso-ului

Dozare, distribuție, tampare. Cum arată un espresso extras corect — timp, volum, aspect. Cum corectezi când ceva nu merge.

Texturarea laptelui

Temperatura, poziția steamer-ului, pozitia corectă a latierei. Diferența dintre lapte texturat corect și lapte fiert la abur. Cum obții crema de lapte corectă.

Latte art de bază

Inima și laleaua — primele două latte art pe care orice barista amator le poate stăpâni cu practică. Nu magie, tehnică repetabilă.

Cum funcționează?

Acest curs de espresso este individual — ești singur cu instructorul 3-4 ore. Nu împarți timpul cu alți participanți, nu-ți aștepți rândul la espressor.

Aduci: espressorul si râșnița. Orice brand, orice model.

Găsești la noi: cafea de specialitate, proaspăt prăjită si degazată pentru sesiune, lapte si toate consumabilele.

Locație: Prăjitoria Papa Jacques, B-dul Timișoara 104B, București. Avem locuri de parcare în imediata apropiere a prăjitoriei (<50 metri).

Zi: Vineri, cu programare prealabilă.

Durată: 3-4 ore.

Preț: 349 lei.

Pentru cine este?

Curs de espresso pentru cei care și-au cumpărat un espressor și realizează că a face o cafea bună acasă e mai complicat decât părea. Sau pentru cei care fac espresso de luni de zile dar simt că ceva tot nu e în regulă dar nu știu exact de ce. Nu e nevoie de experiență anterioară. E nevoie de curiozitate și de propriul tău setup.

Curs de Espresso - Inveti la Prajitorie pe Echipamentul tau

Curs individual de espresso la prăjitoria Papa Jacques din București. Vii cu espressorul tau și râșnița de acasă. Lucrezi pe ele individual, timp de 3-4 ore cu un instructor dedicat. Acoperi calibrarea râșniței, extracția espresso, texturarea laptelui și latte art de bază. Vineri, cu programare prealabilă. 349 lei.

Furnizor curs: Organization

Nme furnizor curs: Papa Jacques

URL furnizor curs: https://www.papajacques.ro

Mod curs: Onsite

Volum de muncă curs: PT4H

Dată de începere: 2026-04-15

Durată: PT4H

Tip de curs: Paid

Monedă curs: RON

Preț curs: 349