Publicat pe Un comentariu

Unde este gustul de odinioara al fructelor si legumelor?

Decizia de cumparare este hotarator influentata de aspectul proaspat al unui fruct sau al unei legume. Nimeni nu va cumpara fructe sau legume ofilite, innegrite sau lovite. Controlul si prevenirea proceselor de ofilire (palire) au devenit unele dintre cele mai importante aspecte ale industriei alimentare deoarece ofilirea fructelor si legumelor este procesul responsabil pentru mai mult de jumatate din pierderileCiteste in continuare